77 establiments participaran enguany a la Ruta de les Tapes de Roses i del vi DO Empordà

La Ruta de les Tapes de Roses i del vi DO Empordà, comptarà enguany amb un total de 77 establiments rosincs participants i amb 15 cellers de la DO Empordà encarregats del maridatge de les tapes. La campanya enogastronòmica, que tindrà lloc del 25 de març al 3 d’abril, recupera així les seves dates de celebració habituals a l’inici de la primavera amb una molt bona resposta per part del sector, després de l’anul·lació i canvis soferts durant les dues darreres edicions pels efectes de la pandèmia.
15/02/2022 14:03 -    

El període d’inscripcions obert per a tots aquells establiments de restauració del municipi interessats a participar en l’edició 2022 de la ruta es va tancar el passat 11 de febrer, donant com a resultat un total de 77 bars i restaurants inscrits.


Des de la seva primera edició, l’any 2016, fins a la irrupció de la pandèmia, el nombre d’establiments adherits a la campanya no va deixar de créixer, passant dels 25 establiments inicials als 83 de l’edició de 2019, que assolí també un rècord de participació amb 193.000 tapes servides. La crisi sanitària va impedir celebrar la Ruta de l’any 2020, mentre que l’any passat aquesta es va haver d’ajustar a les necessitats de la pandèmia, celebrant-se finalment el mes de setembre amb un total de 60 establiments participants. El nombre de 77 inscrits d’aquest 2022, marca una nova tendència a l’alça i evidencia el compromís i l’interès del sector en aquesta proposta.


La Ruta de les Tapes torna doncs a oferir als restauradors de la població l’oportunitat de donar a conèixer els seus establiments i oferta culinària, alhora que exposa i promociona la riquesa gastronòmica del municipi i la producció enològica de la comarca. Durant els 10 dies que durarà la campanya, vilatans i visitants podran tornar a gaudir d’un interessant circuit gastronòmic, tot degustant les tapes maridades amb vins, garnatxes, moscatells i escumosos de 15 cellers diferents de la Denominació d'Origen Empordà.


En l’apartat enològic, una novetat d’aquesta edició serà l’ús per servir els vins de gots de 23 cl (tipus zurito), amb l’objectiu d'unificar la imatge i la quantitat servida a tots els establiments. L'ajuntament proporcionarà els gots als restauradors a un preu públic i subvencionat.

Llistat establiments adherits:

1

Antonio

39

La Bodeguita de al lado

2

Avenida

40

La Cala

3

Bodega Gallega Roses

41

La Deliciosa

4

Bodega Picasso

42

L'Alegria

5

La Bola

43

L'Àncora

6

Brevatges

44

La Quana

7

Cafeteria La Quana

45

Las Palmeras

8

Café Uno

46

Las 3 caravelas

9

Ca l'Adri

47

La Taperia

10

Ca la Margarita

48

L'Escalam

11

Ca la Sogra

49

L'Illa

12

Ca la Valeria

50

Lion's

13

Cal Negre

51

L'Olivar

14

Cal Titó

52

Maison Baux

15

Caltre

53

Mambo

16

Can Cairó

54

Martelo Bistró

17

Can Cervera

55

Mundial 82

18

CI

56

Ona Beach

19

Croak's Roses

57

Payá

20

Depor

58

Pizzeria Rhodes

21

El Cerdanya

59

Plaza

22

El Dolmen

60

Plazza

23

El Mercat

61

Punt de Trobada

24

El Pabellón Francès

62

Quim gelats

25

El Poke Corner Bar

63

Ribereta

26

El Racó de la Brasa

64

Rincón Bar

27

El Racó de la Llebre

65

RocFort

28

El Santa

66

Roco Cycling café

29

El Típic

67

Rosa

30

Falconera

68

Roses III

31

Gozos Mundanos

69

Sant Pau (Jaume I)

32

Hotel Cafeteria Bella Mar

70

Sant Pau (Ginjolers)

33

Hotel Marina

71

Sentric

34

Impacto

72

Spaghetteria La Cosa Nostra

35

Jakso

73

Stop

36

Jamón 100%

74

The Newport Gastrobar

37

La Blanca

75

Tramonti Platja

38

La Bodega

76

Txot's Roses

 

 

77

Vermut

 

Cellers participants:

 

- Alregi Productors

- Grup Oliveda

- Celler Cooperatiu d'Espolla

- Hugas de Batlle

- Celler Martí Fabra

- Mas Llunes

- Celler Oliver Conti

- Perelada

- Celler Pere Guardiola

- Porta de l’Albera

- Cooperativa de Garriguella

- Vinyes dels Aspres

- Empordàlia

- Vins Estela

- Espelt Viticultors

 

 


 

  • Compartir:
  • Facebook
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Meneame
  • Digg

Accions del document