Nova temporada de les visites al port pesquer i a la subhasta de peix, amb taller-degustació final de suquet

Amb aquesta activitat, que enguany arriba a la seva quarta temporada, Roses segueix posant en valor l’activitat pesquera i la qualitat gastronòmica del peix fresc de la badia. A partir del proper 10 de juliol, s’iniciaran les sessions de l’estiu 2026. Cada divendres, a les 16.30 h es farà una visita al port pesquer, durant la qual es donaran a conèixer les diferents arts de pesca i les espècies pròpies del litoral rosinc. Els participants podran també viure en directe l’arribada de les barques amb la pesca del dia i el funcionament de la subhasta de peix.

Seguidament, l’activitat continuarà a l’Aula Gastronòmica-Espai Juli Soler, situada al mateix moll del port, on tindrà lloc un taller gastronòmic i una degustació de suquet de peix, acompanyada amb vins de la DO Empordà. Els cuiners que duen a terme la demostració del cuinat, són el propis pescadors de Roses, que aportaran la saviesa popular sobre la cuina del peix.

L’activitat es planteja com una experiència immersiva i completa, que permet als assistents viure el procés d’arribada, descàrrega de les captures de la jornada, la venda, el cuinat i la degustació del peix de la Llotja de Roses. El preu per persona és de 25 € per persona i les reserves es poden fer online, a través de la web visitroses.cat.